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云上日子
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怎样收藏普洱茶??

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    “陈”是普洱茶的保值核心,普洱茶存放发酵的过程就是其品质提升的过程。它存放的时间越长,其内香及活力也就越发稳健,由此形成普洱茶年代越久,品质越优,价格越高越珍贵的特性。

    普洱茶也就兼具了饮品与收藏品双重属性,被藏友称之为“能饮用的古董”。为了一两年后自己品饮,选择熟茶;为了投资收藏、期待增值,选择生茶,因为生茶转变成熟茶需要十年左右时间。

    选购时认准产地、厂家,景迈、邦崴、无量等地都不乏茶叶精品。还要选择知名企业加工制作的品牌普洱茶,注意茶叶的“质、形、色、香、味”等特点。好的茶叶原料在自然环境中生长,看上去比较粗糙,卖相不好,却香气浓郁醇正,有“滑口、味甘、润喉”等特点,一连通过三次以上高温冲泡,每次冲泡出来的茶水“色、香、味”变化不大,且汤色红浓。

    家庭收藏要选择楼房,最好设木架陈放。要单独设立贮茶室,室内避免阳光直射,避免雨淋,温度应该保持在25摄氏度左右,湿度应当控制在75%左右。室内要通风,切忌与异味物品共同摆放。雨季时要检查茶叶是否发霉。所收藏的茶叶,要每隔三个月,上下调动位置。

2007-09-04 15:00:15 |  浏览 (2268) |  收藏 |